O bolso do brasileiro tem exigido mudanças nos hábitos de consumo. Segundo os dados mais recentes do Índice de Consumo em Restaurantes (ICR), divulgados pela Alelo, bandeira especializada em benefícios, incentivos e gestão de despesas corporativas, em parceria com a Fipe, o volume de transações em bares e restaurantes recuou 5,6% em agosto de 2026 na comparação com o mesmo mês do ano anterior. Por outro lado, o valor médio gasto por refeição saltou 13,1% no mesmo período — alta substancialmente superior à inflação da alimentação fora do domicílio registrada pelo IPCA (+5,4%).
Com as refeições fora de casa mais pesadas, a alimentação no domicílio ganhou tração. O Índice de Consumo em Supermercados (ICS) registrou um salto de 15,4% no valor total transacionado e uma alta de 6,3% no volume de idas às compras em relação a agosto de 2025. Os dados evidenciam uma clara reorganização do orçamento das famílias, que priorizam abastecer a despensa em detrimento do consumo em estabelecimentos comerciais.